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活き車えびの日付指定について

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豊かな環境でのびのびと育つ秋穂の車えび

車えび養殖発祥の地「秋穂」。穏やかな瀬戸内海に面し、一年中温暖な地域です。
渡辺水産の養殖池は海からすぐのところ。
緑に囲まれ、新鮮な海水と湧きだす真水が混り、プランクトンが豊富に育つ池で車えびを養殖しています。

「天然に近い環境でストレスがかからないように」。
その思いで、先代が作った池のコンクリートの壁を取っ払い、ゆったりと育つようえびの数も増やしすぎないように気を付けています。

そうして自然に近い環境で育つ車えびは、色も透き通るように鮮やかで身もぷりぷり。
県外でも高い評価をいただき、毎年最高ランクのＡ評価をいただいています。
また、豊洲市場で最高値をつけることもある最高品質の車えびです。

車えび養殖一筋、渡辺水産自慢の車えびをぜひ一度ご賞味ください！

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営業日カレンダー

2024年11月
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2024年12月
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※　 は営業を休ませていただきます。
活き車えびの日付指定につきましては日・月曜日着指定を停止しております。 11月18日〜12月30日まで休まず営業、 12月31日〜1月8日は休業致します。 2025年1月9日から通常営業いたします。

お知らせ

  • 2024/03/01  今年度の活き車えびの販売を終了いたします。お刺身で食べられる冷凍車えびの発送は引き続き行います。時期発送開始は9月中旬を予定しております。

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