豊かな環境でのびのびと育つ秋穂の車えび

車えび養殖発祥の地「秋穂」。穏やかな瀬戸内海に面し、一年中温暖な地域です。
渡辺水産の養殖池は海からすぐのところ。
緑に囲まれ、新鮮な海水と湧きだす真水が混り、プランクトンが豊富に育つ池で車えびを養殖しています。

「天然に近い環境でストレスがかからないように」。
その思いで、先代が作った池のコンクリートの壁を取っ払い、ゆったりと育つようえびの数も増やしすぎないように気を付けています。

そうして自然に近い環境で育つ車えびは、色も透き通るように鮮やかで身もぷりぷり。
県外でも高い評価をいただき、毎年最高ランクのA評価をいただいています。
また、豊洲市場で最高値をつけることもある最高品質の車えびです。

車えび養殖一筋、渡辺水産自慢の車えびをぜひ一度ご賞味ください!



〇新年度4月1日より干しえびの内容量が変わりました。125g→100g
〇今年度分の車えび養殖場の水揚げシーズンが終了しましたので活き車えびの販売を一時中止いたします。
 来期の販売は7月1日からの注文開始を予定しています。ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いします。
○お買い物方法のページをリニューアルいたしました。より見やすく分かりやすくお買物できます。
○1月7日より年始の営業を開始いたします。
〇活き〆冷凍車えび(8尾入り)を販売開始いたしました。
〇サヨリ味醂干しは好評につき完売いたしましたので一時販売を停止致します。

営業日カレンダー

2021年5月
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2021年6月
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  は営業を休ませていただきます。

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