やまぐち ビストロ 328 -mitsuwa-に取材に行きました。
山口 ビストロ 328 取材日 (2022/11/28)
活き車えびを提供させていただいている328さんへディナー兼取材へお邪魔させていただきました。写真がURLとなっておりますので詳しくはリンク先へ
Yahoo!JAPANニュースに取材が掲載されました。
みなと新聞の取材がYahoo!JAPANニュースに掲載されました。
山口県秋穂の車えび養殖の歴史を紹介したのち、車えびの養殖のこだわりなど品質向上の秘訣を語った。
当社の車えびを高く評価する豊洲市場卸の話によると車えびは高級食材故味もさることながら見た目も価格に大きく左右するようだ。
最盛期からの規模の縮小はそれとして受け入れ、その分エサのへのこだわりや養殖場の手入れなど、手間をかけてより良いおいしさを求めている。
Yahoo!JAPANニュースリンク↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/6261ebe8f48d77d47c764409caa4403e70fb740c?page=2
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ちちんぷいぷいに出演！
ちちんぷいぷい 旬夏秋冬今年はどーう？ MBS（2016/12/21撮影）
関西の情報番組 ちちんぷいぷい の「旬夏秋冬今年はどーう？」というコーナーで、吉本新喜劇でお馴染みの
宇都宮まきちゃんが車えびを紹介してくれました。
車えびの水揚げから選別・梱包・出荷作業まで体験され、踊り食いや塩焼きで食べていただきました。
軽トラ港めぐりに出演！
軽トラで行く！港めぐり旅７ テレビ東京（2016/3/19撮影）
大きな二人が突然軽トラで現れてびっくり！
車えびの水揚げを体験して沢山食べていかれました。
とれたての車海老を塩焼きで頂きました！
ZIP!にっぽんわくわくキャラバン 日本テレビ (2014/10/17撮影)
朝の情報番組 ZIP！の人気コーナー「にっぽんわくわくキャラバン」で紹介されました。
スタンダードプードルのジジとププと一緒に 日本一周していた渡邊ヒロアキくんがとうとう山口県に！
そして、渡辺水産にも来てくれました！車えびの水揚げを手伝って貰いました。
http://www.ntv.co.jp/zip/caravan/2014/10/17/
フランスにて放送されました！
ジャパン イン モーション TV新広島（2012/12/3撮影）
日本の文化をフランスにて紹介する番組「ジャパン イン モーション」でここ秋穂が
車えびの養殖発祥の地として紹介されました。
ZIP！に出演されていた麻生夏子さんが来られ、その独特な水揚げ方法を体験しました。
大松しんじさんが車えびに舌鼓！
J HOME ステーション イマドキ・J旅 広島ホームテレビ（2011/4/1撮影）
広島県で活躍されているタレントの大松しんじさんが秋穂の車えびを
紹介してくれました。
彼は活きている車えびを触るのが苦手なようでひげでえびを
持ち上げていました。
名古屋テレビのWAYAYAあはっ！の取材を受けました。
WAYAYAあはっ！ 名古屋テレビ（2008/2/16撮影）
名古屋TVのWAYAYAあはっ！が取材に来られました。
テレビ東京、ドライブA GO！GO！に出演！
「ドライブA GO！GO！田舎へ帰ろうシリーズ」 （2006/12/10撮影）
川野太郎さんと遠藤久美子さんが海の幸、山の幸に恵まれた冬の山口をまるごと食べ尽くし！
今が旬！新鮮プリプリの車海老を踊り食いされました。
もえちゃんキングコング、おいしくて絶叫 !
「たべごろマンマ」 日本テレビ 土曜日18:30〜（2006/2/18放映）
もえちゃん、キングコングのお二人、番組ゲストとしてTIMのお二人を加えて
渡辺水産で「たべごろマンマ！」の撮影が行われました。
みなさん渡辺社長とともに「自慢の車えび」を捕まえる所から始まり、砂浜での味見、調理、
おまちかねの「元気が出るごちそう・マンマ風特上えび天丼」に舌鼓を打ちました。
東ちづるさん 車海老を絶賛！
「にっぽん 菜発見 〜そうだ自然に帰ろう〜」テレビ朝日/AM9:30〜（2004/12/19放映）
電流の流れるカゴを池に沈めて車エビを捕まえる方法に東ちづるさんは恐々でした。
数分網を引いただけでかご一杯になった車エビにとても、うれしそう。
採れたてのお刺身、海岸での焼きエビに
「おいしい〜〜！」と絶賛でした。
「自然に帰ろう」(テレビ朝日・全国放送)に出演しました！
−ホンジャマカの石塚さん海老漁にチャレンジ− （2004/3/28放映）
ホンジャマカの石塚さんが海老漁の体験に来られました。
海老を捕るための電極棒におっかなびっくり！？
秋穂の海をバックにツーショット。
テレビで見るとおりの、でっかくて笑顔のとてもカワイイ方でした。
「ここが変だよ日本人」でお馴染みの、ゾマホンさんが来ました。
とっても気さくな方で、ニッコリと硬い握手を交わしました。
ゾマホンさんも、「えび」が好きだということで
とっても美味しそうに召し上がっておられました。
みなと新聞の取材がYahoo!JAPANニュースに掲載されました。山口県秋穂の車えび養殖の歴史を紹介したのち、車えびの養殖のこだわりなど品質向上の秘訣を語った。
当社の車えびを高く評価する豊洲市場卸の話によると車えびは高級食材故味もさることながら見た目も価格に大きく左右するようだ。
最盛期からの規模の縮小はそれとして受け入れ、その分エサのへのこだわりや養殖場の手入れなど、手間をかけてより良いおいしさを求めている。
Yahoo!JAPANニュースリンク↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/6261ebe8f48d77d47c764409caa4403e70fb740c?page=2
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ちちんぷいぷいに出演！
ちちんぷいぷい 旬夏秋冬今年はどーう？ MBS（2016/12/21撮影）
関西の情報番組 ちちんぷいぷい の「旬夏秋冬今年はどーう？」というコーナーで、吉本新喜劇でお馴染みの
宇都宮まきちゃんが車えびを紹介してくれました。
車えびの水揚げから選別・梱包・出荷作業まで体験され、踊り食いや塩焼きで食べていただきました。
軽トラ港めぐりに出演！
軽トラで行く！港めぐり旅７ テレビ東京（2016/3/19撮影）
大きな二人が突然軽トラで現れてびっくり！車えびの水揚げを体験して沢山食べていかれました。
とれたての車海老を塩焼きで頂きました！
ZIP!にっぽんわくわくキャラバン 日本テレビ (2014/10/17撮影)
朝の情報番組 ZIP！の人気コーナー「にっぽんわくわくキャラバン」で紹介されました。スタンダードプードルのジジとププと一緒に 日本一周していた渡邊ヒロアキくんがとうとう山口県に！
そして、渡辺水産にも来てくれました！車えびの水揚げを手伝って貰いました。
http://www.ntv.co.jp/zip/caravan/2014/10/17/
フランスにて放送されました！
ジャパン イン モーション TV新広島（2012/12/3撮影）
日本の文化をフランスにて紹介する番組「ジャパン イン モーション」でここ秋穂が車えびの養殖発祥の地として紹介されました。
ZIP！に出演されていた麻生夏子さんが来られ、その独特な水揚げ方法を体験しました。
大松しんじさんが車えびに舌鼓！
J HOME ステーション イマドキ・J旅 広島ホームテレビ（2011/4/1撮影）
広島県で活躍されているタレントの大松しんじさんが秋穂の車えびを紹介してくれました。
彼は活きている車えびを触るのが苦手なようでひげでえびを
持ち上げていました。
名古屋テレビのWAYAYAあはっ！の取材を受けました。
WAYAYAあはっ！ 名古屋テレビ（2008/2/16撮影）
名古屋TVのWAYAYAあはっ！が取材に来られました。テレビ東京、ドライブA GO！GO！に出演！
「ドライブA GO！GO！田舎へ帰ろうシリーズ」 （2006/12/10撮影）
川野太郎さんと遠藤久美子さんが海の幸、山の幸に恵まれた冬の山口をまるごと食べ尽くし！今が旬！新鮮プリプリの車海老を踊り食いされました。
もえちゃんキングコング、おいしくて絶叫 !
「たべごろマンマ」 日本テレビ 土曜日18:30〜（2006/2/18放映）
もえちゃん、キングコングのお二人、番組ゲストとしてTIMのお二人を加えて渡辺水産で「たべごろマンマ！」の撮影が行われました。
みなさん渡辺社長とともに「自慢の車えび」を捕まえる所から始まり、砂浜での味見、調理、
おまちかねの「元気が出るごちそう・マンマ風特上えび天丼」に舌鼓を打ちました。
東ちづるさん 車海老を絶賛！
「にっぽん 菜発見 〜そうだ自然に帰ろう〜」テレビ朝日/AM9:30〜（2004/12/19放映）
電流の流れるカゴを池に沈めて車エビを捕まえる方法に東ちづるさんは恐々でした。
数分網を引いただけでかご一杯になった車エビにとても、うれしそう。
採れたてのお刺身、海岸での焼きエビに
「おいしい〜〜！」と絶賛でした。
「自然に帰ろう」(テレビ朝日・全国放送)に出演しました！
−ホンジャマカの石塚さん海老漁にチャレンジ− （2004/3/28放映）
ホンジャマカの石塚さんが海老漁の体験に来られました。海老を捕るための電極棒におっかなびっくり！？
秋穂の海をバックにツーショット。
テレビで見るとおりの、でっかくて笑顔のとてもカワイイ方でした。
「ここが変だよ日本人」でお馴染みの、ゾマホンさんが来ました。 とっても気さくな方で、ニッコリと硬い握手を交わしました。
ゾマホンさんも、「えび」が好きだということで
とっても美味しそうに召し上がっておられました。